A 37.ª edição da Tábua de Queijos e Sabores da Beira confirmou, uma vez mais, o seu relevante papel na dinamização económica e promoção das atividades ligadas ao Mundo Rural deste território.

A generalidade dos Produtores e expositores presentes, cerca de centena e meia, manifestou a sua satisfação e agrado com os resultados alcançados, destacando o elevado volume de vendas registado ao longo do certame, ultrapassando os valores do ano anterior.

Um desempenho que reforça a importância da Tábua de Queijos e Sabores da Beira como uma verdadeira plataforma de escoamento da produção local, permitindo aos produtores comercializar os seus produtos, gerar rendimento e ver reconhecido o valor do seu trabalho.

O Certame voltou, assim, a afirmar-se como ponto de encontro entre produtores e consumidores, promovendo o contacto direto e a valorização dos produtos endógenos, com especial destaque para o queijo, o mel, o pão, o enchido, o azeite e a doçaria tradicional, bem como os vinhos.

Com efeito, a Montra Vínica foi outro dos espaços de grande sucesso, reunindo 19 produtores de diferentes Regiões Demarcadas do País, que além de promoverem os seus vinhos, tiveram oportunidade de registar níveis de vendas acima das suas expectativas. Este espaço reforçou a componente de enoturismo e valorização dos vinhos enquanto elemento distintivo da identidade regional.

Um dos momentos altos desta edição foi a transmissão, em direto do Pavilhão Multiusos, do programa “Domingão”, da SIC, no domingo, dia 1 de março. A emissão permitiu levar o Concelho de tábua e as suas belezas a todo o país, promovendo o evento e o território a nível nacional. A presença do programa, com o seu camião-palco a percorrer o Concelho, constituiu igualmente uma forma dinâmica de envolver a comunidade e dar visibilidade às tradições, aos produtores e às potencialidades locais.

A forte adesão do público, o dinamismo comercial registado e o reconhecimento dos produtores confirmam a Tábua de Queijos e Sabores da Beira como um evento estratégico para o Concelho, capaz de conjugar promoção territorial, identidade cultural e impacto económico real.

Tábua volta, assim, a afirmar-se como terra de sabores autênticos, tradição viva e oportunidades para quem produz e empreende no Território.